毎年9月の第3月曜日は「敬老の日」。
敬老の日が過ぎると寒さ厳しい冬がやってきますね。
そんな寒い冬に向けた、家族で食卓を囲めるふぐ鍋をご紹介。
家族みんなで楽しめる贅沢なひとときのプレゼントに最適です。
もちろん、おじいちゃん・おばあちゃん二人でちょうどよいくらいの分量ですので、二人で楽しんでもらうこともできます。
本場下関直送！ふぐへのこだわり
ふぐは低脂肪・高たんぱくな食材としても人気で健康を気遣う方におすすめの食材です。
ふぐ老舗問屋から「安心安全」のふぐを。
明治12年創業、ふぐ老舗問屋やまにしでは、下関の魚市場の仲卸としてふぐの取扱い50年余りの歴史があります。毎朝、店長自ら目利きして厳選した最高級のふぐを美味しく加工しています。
仕込みは、「みがき(毒を処理して身だけにしたもの)」にさばき、更に身の水分をとるため1日～2日間寝かせる「熟成」をおこないます。そうすることで、余分な水分が消え、コリコリした食感・甘み・うま味があらわれ美味しいとらふぐに生まれ変わります。
豪華セット内容
- ふぐ鍋用の切り身300g（標準和名：真ふぐ）
- ふぐつみれ10個（150g）
- ぽん酢30g×2個
- もみじおろし5g×2個
ふぐ老舗問屋やまにしのふぐつみれは、ふぐ皮入りでコラーゲンたっぷり！
ぷるぷるの食感と歯ざわりが大人からお子様まで人気の商品です。
ちり鍋のあとは・・・。
ふぐの旨みが凝縮された出汁に、とろとろの卵でとじれば、絶品ふぐ雑炊に！
ちり鍋の醍醐味をぜひ堪能してください。調理法のレシピ付きなので、安心して美味しいちり鍋に調理することができます。
職人さんのこだわりが詰まった、豪華ふぐ鍋セットは敬老の日の贈り物に最適ですね。
熨斗やメッセージカードのギフト対応
贈答用の化粧箱で届き、更に敬老の日の熨斗をつけることもできます。注文時にのし希望欄から選択してください。
希望があればメッセージカードを無料でつけてくれるのは嬉しいですね。
敬老の日は、1年に一度の大切なイベントです。日頃の感謝と共に、これからも元気で長生きをしてほしいという気持ちを込めることが大切です。
おじいちゃん・おばあちゃんが普段買わないようなグルメを贈って、特別な敬老の日にしましょう。